本日も
先月末の解禁から引き続き
銀座confire3519で
お楽しみいただける
vino novello を
ご紹介です♪
Cantina Sampietrana
/Rubecolo Novello
カンティーナ・
サンピエトラーナ
/ルベコロ ノヴェッロ
プーリア州の
サレンティーノ半島にある
サンピエトラーナ社から、
ルベコロ...ルベコロ...
何とも言いたくなる響き、笑
ネグロアマーロ種の
ノヴェッロです！
新鮮な熟れた果実を潰すことなく
そのままの美味しさを保ち
シャープなタンニンと
フルーティさ、
エレガントさを兼ね備えた...
いやとにかく、美味しい〜って
お声が上がる
新酒らしくない新酒でした！
今だから味わえる
新酒ワインを
confire3519で
ぜひっ❗️
Alla salute!
#confire3519 #コンフィルサンゴウイチキュウと読みます #宜しくお願い致します #pasta #pastalunch #ginza #ginzatokyo #japan #japone #japon #銀座 #銀座ランチ #銀座の #隠れ家 #italian #italianfood #東銀座 #銀座一丁目 #宝町 #京橋 #パスタがあれば #イタリアン #イタリア料理 #follow #followme #novello #vino #新酒 #salute #2017 #novello2017
2017.11/2(木)
通常ランチ営業です。
12:00〜14:30(L.O.13:45)
本日の日替わりパスタは...
“黒豚ベーコンと
北海道産 有機栽培玉葱の
アマトリチャーナ
スパゲッティーニ”
お仕事中の方には
少し厳しい情報かとは
思いますが...^^;
先月末解禁vino novello
イタリアの新酒ワイン
ランチ価格で
お出ししてますよー♪
豚肉の脂と玉葱の甘み、
チーズのコクと
トマトの旨味❗️
パスタにぴったりの
新酒あります♪
本日もよろしくお願い致します！
幹事さん必見なご宴会プラン▽
https://www.facebook.com/confire3519/posts/420569241678378
クリスマス2017
ランチもディナーもやりますよ〜▽
https://www.facebook.com/confire3519/posts/420847608317208
[ランチメニューに関して]
詳しくはこちらから▽
http://3519.confire3519.com/menus
一昨日の解禁から引き続き
銀座confire3519で
お楽しみいただける
vino novello を
本日は一挙2本のご紹介です♪
白 ヴィ・ノーヴォ/マルケ
Vi Novo/Marche
赤 ティニ・マルケ
/ヴィノ・ノヴェッロ
Tini Marche/Vino-Novello
作り手は「ガロフォリ」。
イタリア・マルケ州
イエージ村の地で
ワイン造りを始めたのが
なんと1871年。
余計なものや
無理な力を加えることなく
最大限に葡萄の力を引き出し、
素晴らしいワインを
造り続けているという
ガロフォリ社から白と赤。
白はヴェルディッキオ種
特有の爽やかな香りの中に、
シャルドネ種の
フルーティさが交わって、
実にフレッシュなワイン♪
赤はモンテプルチアーノ種100％。
フレッシュで香り高く
果実味たっぷり、
そして熟したベリーの
華やかで開放的な香りと
味わいがあるワイン♪
今だから味わえる
新酒ワインをぜひっ❗️
Alla salute!!
2017.11/1(水)
通常ランチ営業です。
12:00〜14:30(L.O.13:45)
本日の日替わりパスタは...
“天然 白海老と
有機栽培 小松菜の
スパゲッティーニ”
ランチでも、
先月末解禁vino novello
イタリアの新酒ワイン
ランチ価格で
お出ししてますー♪
お一人さまでも
お気軽にご利用いただける
カウンター席もございます
今月もよろしくお願い致します！
幹事さん必見なご宴会プラン▽
https://www.facebook.com/confire3519/posts/420569241678378
クリスマス2017
ランチもディナーもやりますよ〜▽
https://www.facebook.com/confire3519/posts/420847608317208
[ランチメニューに関して]
詳しくはこちらから▽
http://3519.confire3519.com/menus
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昨日から引き続いて
vino novello のご紹介♪
昨日10/30解禁となった
イタリアの新酒ワインを
confire3519でも
お楽しみいただけます！
写真は
カステッリ・デル・
グレヴェペーザ
ノヴェッロ・トスカーナ
Castelli del Grevepesa
/Novello-Toscana
作り手は、
キャンティ・クラシコ
最大の生産者として
地元でも厚い信頼を
得ているカンティーナ
とのこと♪
サンジョベーゼ種の
特徴である
フルーティさだけでなく
十分なボディをも
持っていて、
トスカーナ産新酒を
満喫できる1本です！
新酒なのに新酒っぽくなく、
しっかり美味しいですよ〜
アラカルトメニューから
“砂肝のローズマリー風味の
スパゲッティーニ”
との相性たるやバツグン！
この機会に是非❗️
お気軽にふらっと
お立ち寄りください♪
Alla salute!
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2017.10.31(火)
通常ランチ営業です。
12:00〜14:30(L.O.13:45)
本日の日替わりパスタは...
“北海道産豚挽肉と
いろいろ茸の
トマトクリーム
スパゲッティーニ”
もちろんランチでも、
昨日解禁！vino novello
イタリアの新酒ワイン
お出ししてますよー♪
飲みやすいながら
味も美味しく
お昼から一杯...
パスタと一緒に
いかがですか？
(お仕事の方すみませんっ^^;)
本日もよろしくお願い致します！
幹事さん必見なご宴会プラン▽
https://www.facebook.com/confire3519/posts/420569241678378
ランチもディナーもやりますよ〜▽
https://www.facebook.com/confire3519/posts/420847608317208
[ランチメニューに関して]
詳しくはこちらから▽
http://3519.confire3519.com/menus
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vino novello
ヴィーノ ノヴェッロ
イタリアの新酒で
美味しい秋を祝いませう
10月30日解禁！
銀座confire3519でも
お楽しみいただけますよ〜
ほぼ赤ワインで占められる
というnovello の中にあって
珍しいだけでなく
美味しさも伴った
白もあります♪
お待ちしております！
Il 30 ottobre è una data che molti sono-appassionati conosco bene: è questo il giorno in cui il vino novello arriva sulle tavole degli italiani e japone e persone in tutto il mondo!!
Alla salute! confire3519 Ginza,Tokyo
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本日よりランチの
ドルチェに新顔がお目見えです！
みんな大好きパンナコッタ♪
マラスカ種のサクランボを原料としたリキュール、イタリア•ラツィオ州パッリーニ社のマラスキーノに
プーリア州のベルツィオン社の着香料、保存料などを使わないオールナチュラルなアーモンドシロップ、
ナドナド...
ランチにも一切手を抜かない
パティシエールwe
シンプルだからこそ
美味しさがより伝わるものと
思いを込めてご用意して
お待ちしております！
本日の日替わりパスタは
“鶏モモ肉と国産リーキ(ポロ葱)の
香草風味スパゲッティーニ”
今週もよろしくお願い致します！
幹事さん必見なご宴会プラン▽
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クリスマス2017
ランチもディナーもやりますよ〜▽
https://www.facebook.com/confire3519/posts/420847608317208
[ランチメニューに関して]
詳しくはこちらから▽
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2017.10.27(金)
通常ランチ営業です。
12:00〜14:30(L.O.13:45)
本日の日替わりパスタは...
“プロシュートコットと
季節野菜のトマトソース
スパゲッティーニ”
イタリアのハムと
南瓜や茄子、サツマイモ...
季節のお野菜たっぷり。
それぞれ適した火入れをして
和えちゃいます♪
本日も宜しくお願い致します❗️
幹事さん必見なご宴会プラン▽
https://www.facebook.com/confire3519/posts/420569241678378
クリスマス2017
ランチもディナーもやりますよ〜▽
https://www.facebook.com/confire3519/posts/420847608317208
[ランチメニューに関して]
詳しくはこちらから▽
http://3519.confire3519.com/menus
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2017.10.26(木)
通常ランチ営業です。
12:00〜14:30(L.O.13:45)
本日の日替わりパスタは...
“鶏むね肉といろいろ茸の
黒胡椒風味 スパゲッティーニ”
こだわり茸盛りだくさん♪
本日も宜しくお願い致します❗️
幹事さん必見なご宴会プラン▽
https://www.facebook.com/confire3519/posts/420569241678378
クリスマス2017
ランチもディナーもやりますよ〜▽
https://www.facebook.com/confire3519/posts/420847608317208
[ランチメニューに関して]
詳しくはこちらから▽
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