一昨日の解禁から引き続き
銀座confire3519で
お楽しみいただける
vino novello を
本日は一挙2本のご紹介です♪

白 ヴィ・ノーヴォ/マルケ
Vi Novo/Marche

赤 ティニ・マルケ
/ヴィノ・ノヴェッロ
Tini Marche/Vino-Novello
　
作り手は「ガロフォリ」。

イタリア・マルケ州
イエージ村の地で
ワイン造りを始めたのが
なんと1871年。
余計なものや
無理な力を加えることなく
最大限に葡萄の力を引き出し、
素晴らしいワインを
造り続けているという
ガロフォリ社から白と赤。

白はヴェルディッキオ種
特有の爽やかな香りの中に、
シャルドネ種の
フルーティさが交わって、
実にフレッシュなワイン♪

赤はモンテプルチアーノ種100％。
フレッシュで香り高く
果実味たっぷり、
そして熟したベリーの
華やかで開放的な香りと
味わいがあるワイン♪

今だから味わえる
新酒ワインをぜひっ❗️
Alla salute!!