2017.05.17(水)ランチメニューから

本日のパスタは
"蝦夷鹿のサルシッチャ(ソーセージ)と新牛蒡、クレソンのスパゲッティーニ"

人気No.1♪特製カレーは
"北海道 熟成牛と野菜のカレー"

皆さまおはようございます！
銀座はどんより曇り空ですが
confire3519、
今日も元気に営業しております❗️

ご来店いただく皆さまに
もっと楽しんでいただきたいという
思いから
近々ランチメニューの構成を
変えてみようかと画策中です♪

本日も宜しくお願い致します！

2017.05.16(火)ランチメニューから

本日のパスタは
"熊本県産大アサリと春キャベツのスパゲッティーニ レモン風味"

だんだんと初夏の食材に変わって
参りましたが、
まだまだ春キャベツ
甘くて美味しいですよ〜

アサリのダシを吸い込んだ
甘いキャベツと絡めたパスタ
レモン風味でサッパリと
お召し上がりいただきます！

この看板が目印です
本日も宜しくお願い致します♪

2017.05.15(月)ランチメニューから

本日のパスタは
"熟成牛とウドのラグーソース スパゲッティーニ"

どんより雲な空模様ですが
今週も元気にまいります！

本日も宜しくお願い致します♪

2017.05.13(土)ランチメニューから

ランチでしかお出ししていない
ドルチェ 日替り特製ベリーヌ

本日は"ベリーのベリーヌ"
旬の苺を色々なヴァリエーションで
お楽しみいただきます！

本日のパスタは
"季節野菜とボッタルガ(からすみ)のスパゲッティーニ"

本日も宜しくお願い致します♪

2017.05.12(金)ランチメニューから

本日のパスタ♪
"蝦夷鹿のサルシッチャ(ソーセージ)とスイスチャードのアラビアータ スパゲッティーニ"

ちなみに、本日の特製カレーは
同じく北海道十勝産
"熟成牛肉と野菜のカレー"
意外やカレーも大人気です！

本日も宜しくお願い致します♪

2017.05.11(木)ランチメニュー

本日のパスタ♪
"熊本の馬肉と北海道の行者にんにく のラグー
スパゲッティーニ"

あっさりとした馬肉の挽肉と
ざっくり刻んだ行者にんにく、
初夏の暑さに備えて
スタミナ蓄えるにはモッテコイです！

ぜひお試しください。

また、本日のディナータイムは
お陰様で満席となっております。
ご了承くださいませ..,
皆さまよりのご愛顧感謝致します❗️

2017.05.10(水)ランチメニューから

本日のパスタ♪
"北海道江別産 豚バラ肉と淡路産 有機玉ねぎのアマトリチャーナ スパゲッティーニ"

湯気を写真に表現するのは難しいですね〜
雨模様で少し肌寒いですが、
アツアツのピリ辛トマトソースを絡めて
美味しいスパゲッティーニ
ぜひお召し上がり下さい！

本日ディナータイムもお席に余裕ございます
ご予約お待ちしております♪

お休みのお知らせ 5/6(土)〜5/9(火)

お客様各位
 
日頃より当店へ格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。
誠に勝手ながら、以下の期間休業とさせて頂きます。

ホームページなどからのご予約のお問い合わせ等は変わらず受け付けておりますが、ご返答につきましては営業日内にて順次対応させて頂きます。
あらかじめご了承下さいませ。

2017年
5/6(土)休業
5/7(日)休業
5/8(月)休業

5/9(火)
ランチ休業
ディナータイムのみ営業
18:00〜(ご予約のお客様)

5/10(水)〜通常営業

休業期間中、お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、 何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。
 
confire3519
料理長 滝谷
スタッフ一同

宜しくお願い致します！

2017.05.05(金)ランチメニュー

本日のパスタ
"埼玉県深谷市は田中農場の美味しい卵
スパゲッティーニ カルボナ〜ラ"

卵が美味しいっ、濃厚です！
卵特有の匂いが嫌いなパティシエールも
これは美味しい♪と言った
田中さんの卵
ぜひお試しください！

本日、"アペリティーボ‼︎(ハッピーアワー)"
最終日です！
お近くにいらした際は
お気軽にお立寄りくださいませ。

2017.05.04(木)ランチメニューから

本日のパスタ
"山口県宇部の天鯛とカーボロネロのトマトソース
スパゲッティーニ"

カーボロネロはイタリアの黒キャベツです
身厚の天然の真鯛を贅沢にほぐして
ともに甘みが強〜い、けど優しい
美味しいソースになりました♪

私は何杯でもいけちゃいます！
大盛り、おかわり承りますよ〜w

本日も宜しくお願い致します！